1. Dlaczego kuchnia w studiu to złoto dla fotografa i influencera

Kuchnia jest jednym z najbardziej uniwersalnych planów zdjęciowych — sprawdza się w fotografii kulinarnej, lifestylowej, reklamowej, a nawet portretowej. W studiu można przygotować kadry promujące książkę kucharską, kampanię dla marki spożywczej, sesję dla bloga kulinarnego czy materiał wizerunkowy z gotowania na żywo.

Co najważniejsze — w odróżnieniu od zwykłej kuchni w domu, ta w studiu jest zaprojektowana pod obiektyw:

• Światło ustawione tak, by modelować tekstury potraw,
  
• Neutralne, ale stylowe tła pozwalające na łatwe dopasowanie scenografii,
  

Przemyślane ustawienie blatów i sprzętów tak, by kadr wyglądał czysto i proporcjonalnie.

2. Naturalny efekt w sztucznej przestrzeni

Jedno z wyzwań przy pracy w studiu polega na tym, by zdjęcia nie wyglądały „studyjnie” w złym tego słowa znaczeniu — zbyt sterylnie, zimno, nienaturalnie. Sekret tkwi w szczegółach.

Praca ze światłem

Najpiękniejsze kulinarne kadry mają w sobie miękkość i kierunkowość światła. W studiu można to osiągnąć na kilka sposobów:

• Wykorzystując duże okna lub symulację światła dziennego,
  
• Używając blend, by wypełnić cienie,
  
• Dając delikatny kontrast, który podkreśla strukturę jedzenia (np. skórkę chleba czy połysk sosu).
  

Stylizacja potraw

Nawet w perfekcyjnej kuchni potrawa musi wyglądać świeżo. Oznacza to pracę z food stylistą lub samodzielne dbanie o:

• Unikanie zeschniętych ziół i zwiędłych liści,
  
• Stosowanie trików, jak spryskiwanie wodą dla świeżości,
  
• Podmienianie potraw w trakcie sesji, gdy tracą apetyczny wygląd.

3. Rekwizyty, które budują historię

Kuchnia w studiu to czysta baza — a historia powstaje dzięki rekwizytom. Dobrze dobrane dodatki potrafią nadać kadrów klimat domowego ciepła lub minimalistycznej elegancji.

• Tekstylia: lniane ściereczki, obrusy w naturalnych kolorach, wzorzyste serwetki.
  
• Ceramika: ręcznie robione talerze, kubki o ciekawych fakturach, deski do krojenia z drewna.
  
• Szkło: karafki, kieliszki, butelki vintage.
  
• Żywe elementy: świeże zioła, owoce, kwiaty w wazonie.
  

Pro tip: Zawsze miej pod ręką zestaw neutralnych rekwizytów, które nie zdominują zdjęcia, a jedynie dopełnią całość. W Studiu Hugo 16 dostępny jest szeroki wybór różnego rodzaju akcesoriów.

4. Ustawienie planu — od ogółu do detalu

W studiu możesz pracować nad kilkoma rodzajami kadrów:

• Szerokie ujęcia: pokazujące całą kuchnię i osobę gotującą — świetne do opowieści lifestyle.
  
• Średnie kadry: fragment blatu z potrawą w trakcie przygotowania.
  
• Detale: zbliżenia na krojenie, mieszanie, nakładanie.
  

Każdy z tych planów wymaga innego ustawienia sprzętu i rekwizytów. Warto planować sesję tak, by móc płynnie przechodzić między nimi.

5. Ruch i życie w kadrze

Kulinaria to nie tylko martwa natura. Wprowadzenie ruchu dodaje energii:

• Rozsypująca się mąka,
  
• Krople sosu lecące z łyżki,
  
• Para unosząca się z garnka.
  

Takie ujęcia często wymagają powtórzeń, ale efekt końcowy jest wart wysiłku. W studiu można kontrolować ten proces w idealnych warunkach — bez pośpiechu i z odpowiednim oświetleniem.

6. Praca z modelami i influencerami

Jeżeli w kadrze pojawia się człowiek, kuchnia staje się sceną teatralną. Warto ustawić przestrzeń tak, by:

• Model miał swobodę ruchu,
  
• Światło padało na twarz w sposób naturalny,
  
• Rekwizyty były w zasięgu ręki.
  

Dobrze jest również zaplanować krótkie przerwy, by potrawy można było odświeżyć, a osoba przed kamerą mogła złapać oddech.

7. Kulisy, które robią różnicę

Profesjonalne kuchnie w studiach często mają ukryte udogodnienia:

• Blaty robocze poza kadrem, gdzie można przygotowywać potrawy,
  
• Dodatkowe zlewki i sprzęt do mycia naczyń,
  
• Miejsce na przechowywanie rekwizytów.
  

Dzięki temu na planie panuje porządek, a proces jest płynny.

8. Higiena i dbałość o przestrzeń

Pamiętajmy, że studio to przestrzeń wynajmowana — po zakończonej sesji należy:

• Umyć użyte naczynia i sztućce,
  
• Wyczyścić blaty i sprzęty,
  
• Zebrać wszystkie odpady,
  
• Zadbać, by kuchnia wyglądała jak przed wejściem ekipy.
  

To nie tylko kwestia szacunku, ale też profesjonalizmu — dobre relacje ze studiem ułatwiają kolejne współprace.

9. Podsumowanie

Kuchnia w studiu to potężne narzędzie kreatywne. Pozwala uzyskać naturalne, apetyczne kadry w warunkach, które w domu byłyby trudne do odtworzenia. Kluczem jest umiejętne połączenie profesjonalnego zaplecza z dbałością o szczegóły: światło, rekwizyty, ruch i higienę. Tak powstają zdjęcia, które nie tylko wyglądają pięknie, ale też opowiadają historię i budują więź z odbiorcą.